SeleccioneDebe elegir ___ para añadir el artículo a la cesta.No hay más unidadesNo disponemos de más unidades de este artículo.Artículo añadidoArtículo añadido a la cesta correctamente.Eliminar artículo¿Desea eliminar este artículo de la cesta?Eliminar dirección¿Desea eliminar esta dirección?Facturar pedidoIndique su NIF/CIF/NIE en la dirección de facturación para poder facturar el pedido.Eliminar favorito¿Desea eliminar este artículo del listado de favoritos?
Menú
BuscarIniciar sesiónCesta
Lo sentimos, no hemos encontrado ningún artículo.
Cesta
Artículo/s

Sin artículos en la cesta

Pigeage Blanco 2022

Pigeage Blanco 2022

Contenido:
12,51 €13,90 €

Ficha de cata

ColorBonito color dorado, limpio y brillante.

Nariz: Intenso, destacando la estancia en barrica con sus lías. Aromas florales, fruta blanca y balsámicos.

Boca: Untuoso, complejo y elegante

Maridaje: Perfecto con mariscos, pescados grasos a la brasa, carnes blancas y quesos curados.

Especificaciones Técnicas

Variedad: 70% Viura y 30% Chardonnay
Edad de la viña: 60 años
Temperatura de Fermentación: 16-18ºC
Periodo de Maceración: 3-4 semanas
Composición de barricas: 85% francesa, 15% Americana
Antigüedad de las barricas: 33% Nuevas, 33% de un año, 33% de dos años
Tiempo en Barrica: 12 meses
Temperatura de Servicio Recomendada: 16-18ºC

Vinificación

Tras una cuidadosa selección, se despalillan las uvas, se prensan y se desfangan. Así, el vino limpio se mete en barrica donde se desarrollará tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica.

Envejecimiento

12 meses en barrica sobre sus lías y durante los primeros 8 meses se bazuquea 3 veces a la semana.

Blanco 2022
6,30 €6,30 €
Ver ficha
XAI 2018
10,93 €11,50 €
Ver ficha-5%
Pigeage 2018
26,91 €29,90 €
Ver ficha-10%
Newsletter

Descubre los secretos del vino en tu bandeja de entrada. Únete a nuestra comunidad y mantente al tanto de las últimas novedades, ofertas exclusivas y más.

Altos de Rioja